حیوانات حلال گوشت

برای پرداختن به این موضوع اول باید حیوانات را به سه گروه تقسیم بندی کنیم :

• حیوانات خشکی
• حیوانات آبزی
• پرندگان

البته با توجه داشت که برخی حیوانات نه حلال گوشت و نه حرام گوشت هستند مطلقا، بلکه خوردن آن ها مکروه است که با این هم خواهیم پرداخت .

• حیوانات خشکی

حیوانات خشکی پستانداری هستند که در خشکی زندگی می کنند و حکم خوراک آنها متفاوت است و این حیوانات هم می توانند اهلی باشند و هم وحشی که اگر جزو حلال گوشت ها باشند فرقی نمی کند که اهلی باشند و یا خیر .

حیوانات حلال گوشت خشکی :

• گوسفند
• گاو
• بز
• قوچ
• گورخر
• شتر
• آهو
• گوزن
• بزکوهی
• گاو وحشی

خوردن گوشت این حیوانات بعد از ذبح اسلامی حلال است .

حیوانات مکروه :

اسب

• الاغ
• قاطر

این حیوانات یا آنکه حلال هستند و خوردن گوشت آنها حرام نیست اما بهتر است که استفاده نشوند .

حیواناتی مثل خوک و یا گراز و خرگوش هم حرام هستند اما چون گوشت آنها در سایر نقاط دنیا برای مسلمانان وجود دارد بهتر است بدانند که این گوشت ها جزو حرام ها هستند .

• حیوانات آبزی

 موجوداتی که در دریا ها و اقیانوس ها و رودخانه ها و حتی برکه ها قرار دارند جزو موجودات آبزی تقسیم بندی میشوند که ممکن است برخی از آنها دو زیست باشند اما در دسته حیوانات آبزی قرار می گیرند .

در موردحیوانات آبزی تمام موجودات حرام هستند مگر در دوسته :

• ماهی ها

انواعی از ماهی که هم شکل ظاهری ماهی را داشته باشند و هم پولک دار باشند جزو حلال گوشت ها هستند .

• میگو

این دسته از جانوران آبزی هم حلال هستند .

اما حرام ها و نکات های مربوط به حلال شدن ماهی:

کوسه و خرچنک ها جزو دسته حرام ها قرار دارند و هم چنین انواع صدف های دریایی اما متاسفانه در برخی رستوران ها و همچنین برخی مناطق کشور بعضی از این گوشت ها سرو می شوند که حلال نیستند .

در مورد خاویار حلال بودن آن به نوع ماهی آن مربوط است که اگر حلال باشد یعنی در مراکز اسلامی و حلال تهیه شود حلال است ولی اگر در غرب تولید شده باشد ممکن است از ماهی های حلال بدست نیامده باشد و حرام محسوب میشود .

خوردن خود ماهی هم در صورتی که ذبح حلال داشته باشد باید مصرف شود ماهی در آب نباید مرده باشد و بعد صید شود .

اگر به صورت سیلاب آورده شود و زنده و در آب باشد و بعد صید شود حلال است .

• پرندگان

پرندگان با دو ویژگی امکان تشخیص حلال و یا حرام بودن دارند :

ویژگی اول: 

پرندگانی که مدت بال زدن آنها بیشتر از مدت بال نزدنشان باشد حلال گوشت هستند . برای مثال کبوتر جزو حلال گوشت ها و عقاب جزو حرام گوشت ها است .

ویژگی دوم: 

داشتن چینه دان ، سنگ دان و پشت پا . پرنده اگر هر کدام از این سه مورد را داشته باشد حلال است و اگر هیچ کدام این اندام ها را نداشته باشد حرام است .

پرندگان مکروه: 

• جغد
• هدهد
• کبوتر صوام
• خطاف
• پرستو

خوردن این حیوانات با آنکه گوشت آنها حلال است اما مکروه به حساب می آید و بهتر است خورده نشود .